Остатки, техкарты и себестоимость, которые считаются сами. Каждая продажа списывает ингредиенты — без ручной инвентаризации по ночам.
Заведите рецептуру один раз — дальше система списывает ингредиенты с каждой продажи автоматически. Остатки на складе всегда отражают реальность, а не последнюю инвентаризацию.
Себестоимость пересчитывается при изменении закупочных цен. Вы сразу видите, какие позиции съедают маржу, и можете поднять цену или изменить рецепт до того, как потеряете деньги.
Сверка факта и системы за минуты, а не за ночь. Автоматические уведомления о заканчивающихся и расходящихся позициях помогают избежать стоп-листов и списаний.
Складской учёт работает в связке с кассой RestOS, чтобы списание происходило автоматически с продаж. Это и даёт точность в реальном времени.
Да, поддерживаются вложенные техкарты и полуфабрикаты — себестоимость считается по всей цепочке.
В реальном времени: каждая продажа сразу уменьшает остаток соответствующих ингредиентов.
Один планшет. Импорт меню. Вы работаете.