Бунинг учун соҳа статистикаси керак эмас. Ўз кассангиздаги тўртта рақам ва бир соат керак.
1. Бир пункт қанчага тушади
Ўтган ой айланмасини олинг. Унинг бир фоизи — бир пунктлик чегирманинг нархи. Ҳар ой. Доимо.
Ойига 88 млн сўм айланмаси бўлган муассаса: 1% = 880 000 сўм ойига. Йилига 10,5 млн.
Давом этишдан олдин ўз рақамингизни ёзиб қўйинг. Қуйидагиларнинг ҳаммаси шунга нисбатан ўлчанади.
2. Сиз аллақачон курашаётган рақам
Ўша 88 млн айланмада фудкостни 38% дан 36% га тушириш ойига 1,76 млн тежайди. Бу айланманинг икки фоизи.
Икки фоизлик чегирма ҳам худди шунча.
Икки пункт фудкост ва икки пункт чегирма — бир хил пул. Биринчиси технологик карталар, инвентаризация ва етказиб берувчилар билан ойлаб ишлаш эвазига қўлга киритилади. Иккинчиси сешанба куни тушдан кейин, нақд пулда, исмини ҳеч қачон билмаган одамга кетади.
Мана шу ерда оқади. Лояллик эмас — ўлчанмайдиган лояллик.
3. Ҳозир қанча бериб юборяпсиз
Ўтган ой бўйича санаинг: "муассаса ҳисобидан" ёзилганлар, ходимларга чегирмалар, "ўзимизники" учун қилинган ишоралар ва тўлдирилган штамп-карталар. Сўмга айлантиринг. Айланмага бўлинг.
Буни биринчи марта қилаётган эгаларнинг кўпчилиги кутмаган рақамини кўради. Ўша фоиз — бу сизнинг лояллик дастурингиз, сиз уни лойиҳалаганмисиз ёки йўқми, фарқи йўқ.
4. Қайси кун ҳақиқатан ёрдамга муҳтож
Ҳафта кунлари бўйича айланма, саккиз ҳафта, ҳар кунга битта устун. Энг яхши ва энг ёмон кун орасидаги фарқ — чегирма сизга бирор нарса сотиб олиб бера оладиган ягона жой.
Тўла шанба куни берилган бепул кофе ҳеч нарса сотиб олмайди: у меҳмон аллақачон олдингизда турган эди. Сиз ўзингизда аллақачон бор талабга чегирма учун пул тўлаяпсиз. Ўша пул энг ёмон сешанбага йўналтирилса, бўлмаслиги мумкин бўлган ташрифни сотиб олади.
Ҳар қандай тизимдан талаб қилинадиган тўртта назорат
Нимадан фойдаланманг — қоғоз, жадвал ёки касса модули — тўрттасини ҳам талаб қилинг. Улар бўлмаса, дастурни чегаралаб бўлмайди, чегараланмаган дастур эса — юқоридаги ўша 2%.
- Чегарали ставка. Ҳисобдан фоиз ёки қатъий сумма — ва минимал ҳисоб, токи битта пиёла чой бонус йиғмасин.
- Шифт (юқори чегара). Бонуслар ҳисобнинг қайси қисмини ёпиши мумкинлиги. Қолгани — пул. Стол ҳеч қачон бепул чиқиб кетмайди.
- Кунга йўналтириш, чеклов билан. Фақат энг ёмон куни икки баробар бонус, буюртмага лимит билан — токи битта катта стол ҳаммасини олиб кетмасин.
- Тўлиқ ёзув. Йиғилган, сарфланган, қайтарилган, муддати ўтган — меҳмоннинг ўз тарихида. Токи "нега балансим шундай?" деган саволга доим жавоб бўлсин ва сешанбадаги таклиф кимнидир қўзғатдими — кўринсин.
Қоғоз штамп-карта тўрттадан учтасидан ўтмайди. Унда шифт йўқ, кунга йўналтириш йўқ ва ёзув йўқ — шунинг учун карта ниҳоят тўлганда, сиз кофени берасиз-у, бу кимнинг кофеси бўлганини билмай қоласиз. Чегирма тўловини тўладингиз, эвазига битта ҳам рақам олмадингиз.
Тўртта рақамни ўз ойингизда ҳисобланг. Агар 1% сизни ноқулай аҳволга соладиган сумма бўлса, ўлчанмайдиган дастур сизга аллақачон шунча туряпти.